Restauration

25 résultats affichés

1,234.80  TTC
1,234.80  HT

Four à convection avec vapeur Casselin

– Entièrement en acier inoxydable
– Enceinte de cuisson en acier inoxydable
– Porte à double vitrage
– Éclairage intérieur
– Avec 2 moteurs de ventilation
– Plage de température : de 0°C à 300°C
– Minuterie : 0 – 120 minutes
– Raccordement eau 3/4”
– Fonction grill
– 4 plaques incluses de 454 x 327 mm
– Espacement entre les plaques : 70 mm
– Puissance : 2 670 W / 230 V
– Dimensions : L 597 x P 618 x H 570 mm
– Poids : 39 Kg

1,234.80  TTC
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En Stock
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790.90  TTC
790.90  HT

Four à convection Casselin

– Habillage en acier inoxydable
– Enceinte de cuisson en acier émaillé
– Porte à double vitrage
– Éclairage intérieur
– Avec 2 moteurs de ventilation
– Plage de température : de 0°C à 300°C
– Minuterie : 0 – 120 minutes
– 4 plaques incluses de 454 x 327 mm
– Espacement entre les plaques : 70 mm
– Puissance : 2 670 W / 230 V
– Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm
– Poids : 38 Kg

790.90  TTC
790.90  HT
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Bac Gastronorme 1_1 Casselin
34.80 61.20  TTC
29.00  HT

Bac Gastronorme 1/1 Casselin

Utilisés pour la préparation, la cuisson, la surgelation, la décongelation et la distribution des aliments, retrouvez les bacs gastronormes 1/1 Casselin.

Références:

  • 9,8L: CBG11065;
  • 15L: CBG11100;
  • 22,5L: CBG11150;
  • 30L: CBG11200.
34.80 61.20  TTC
29.00  HT
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Bac Gastronorme 1_2 Casselin
26.40 34.80  TTC
22.00  HT

Bac Gastronorme 1/2 Casselin

Pour la préparation, la cuisson, la surgelation, la décongelation et la distribution de vos aliments, optez pour notre gamme de gastronormes Casselin.

Références:

  • 4,7L: CBG12065;
  • 7,2L: CBG12100;
  • 10,8L: CBG12150
26.40 34.80  TTC
22.00  HT
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Bac Gastronorme 1_3 Casselin
18.00 27.60  TTC
15.00  HT

Bac Gastronorme 1/3 Casselin

Bac gastronorme 1/3, pour vos préparations, cuissons, surgélations, décongélations et distributions des aliments.

Références:

  • 2,9L: CBG13065;
  • 4,5L: CBG13100;
  • 6,8L: CBG13150.
18.00 27.60  TTC
15.00  HT
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Bac Gastronorme 1_4 Casselin
16.80 24.00  TTC
14.00  HT

Bac Gastronorme 1/4 Casselin

Retrouvez notre gamme de gastronormes Casselin, pour la préparation, la cuisson, la surgelation, la décongelation et la distribution de vos aliments.

Références:

  • 2,1L: CBG14065;
  • 3,2L: CBG14100;
  • 4,9L: CBG14150
16.80 24.00  TTC
14.00  HT
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Bac Gastronorme 1_6 Casselin
15.60 22.80  TTC
13.00  HT

Bac Gastronorme 1/6 Casselin

Retrouvez notre gamme de gastronormes Casselin, pour préparer, cuire, surgeler, décongeler et distribuer vos aliments.

Références:

  • 2,1L: CBG16100;
  • 3,2L: CBG16150
15.60 22.80  TTC
13.00  HT
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Barre de séparation bac Gastronorme 325mm Casselin
10.80 12.00  TTC
9.00  HT

Barre de séparation gastronorme Casselin

Fixez vos gastronormes entre eux ou maintenez les en parfait équilibre dans un bain marie.

Références:

  • 325mm: CBGB325;
  • 530mm: CBGB530.
10.80 12.00  TTC
9.00  HT
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Chariot en inox 2 plateaux Casselin
198.00 226.80  TTC
165.00  HT

Chariot en inox Casselin

Transportez facilement vos plats avec les chariots en Inox Casselin.

Montage Facile

Références:

  • 2 plateaux: CCI2;
  • 3 plateaux: CCI3
198.00 226.80  TTC
165.00  HT
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Chariot en inox porte poubelle Casselin
262.80  TTC
219.00  HT

Chariot en inox porte poubelle Casselin

Ce chariot, facile à monter, permet de disposer de 2 grandes poubelles. Muni de 4 roues directionnelles dont 2 avec frein.

Référence:

  • CCIPP
262.80  TTC
219.00  HT
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Couvercle bac Gastronorme 1_1 Casselin
12.00 18.00  TTC
10.00  HT

Couvercle bac gastronorme Casselin

Couvercles adaptés aux gastronormes 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6.

Références:

  • 1/1: CBGC11;
  • 1/2: CBGC12;
  • 1/3: CBGC13;
  • 1/4: CBGC14;
  • 1/6: CBGC16.
12.00 18.00  TTC
10.00  HT
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Emballeuse à cloche 400 mm Casselin
2,758.80 3,478.80  TTC
2,299.00  HT

Emballeuse sous vide à cloche Casselin

Pour préserver plus longtemps tous vos aliments et préparations sous forme solide ou liquide, utilisez la machine sous-vide à cloche.

Références:

  • 300mm: CMSVC30B,
  • 400mm: CMSVC40B
2,758.80 3,478.80  TTC
2,299.00  HT
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Emballeuse sous vide 35mm Casselin
598.80 850.80  TTC
499.00  HT

Emballeuse sous vide Casselin

Afin de conserver vos aliments et vos préparations plus longtemps et de protéger votre cuisine des proliférations de bactérie, nous avons sélectionné la machine sous-vide à aspiration extérieure.
Il est déconseillé d’aspirer de la poudre ou du liquide qui risquerait d’endommager la machine.

Références:

  • 350mm: CMSV35;
  • 400mm: CMSV40;
  • 450mm: CMSV45A.
598.80 850.80  TTC
499.00  HT
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Etagères Murales en Kit 600mm Casselin
274.80 562.80  TTC
229.00  HT

Etagères Murales en Kit Casselin

Etagères Murales en Kit de 600 mm à 2 000 mm Casselin.

Références:

  • 600mm: CEMI1B;
  • 800mm: CEMI2B;
  • 1 000mm: CEMI3B;
  • 1 200mm: CEMI4B;
  • 1 400mm: CEMI5B;
  • 1 600mm: CEMI6B;
  • 1 800mm: CEMI7B;
  • 2 000mm: CEMI8B
274.80 562.80  TTC
229.00  HT
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Façonneuse à pizza 300 Casselin
1,570.80 1,726.80  TTC
1,309.00  HT

Façonneuse à pizza Casselin

Laminoir pour pizza. Convient à des patons de 80g à 700g.

Références:

  • 310mm: CFP1;
  • 420mm: CFP2
1,570.80 1,726.80  TTC
1,309.00  HT
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friteuse électrique avec vanne de vidange 10 litres
439.00  TTC
439.00  HT

Friteuse électrique avec vanne de vidange 10 litres Casselin

Cette friteuse électrique de 10 litres a été conçue les professionnelles de la restauration. L’acier inox permet un nettoyage simple et protège de la corrosion.

La résistance chauffante de 3,2kW permet un réchauffement rapide de votre huile.
Une fois la température atteinte, le thermostat assure automatiquement la constance de température.

Référence : CFEV10B

439.00  TTC
439.00  HT
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Porte bon de commande 18 Casselin
28.00 38.40  TTC
26.00  HT

Porte bon de commande Casselin

Restez organisé et suivez le rythme de chaque service avec notre gamme de porte bon de commande.

Références :

  • Porte bon de commande 18: CPAD18;
  • Porte bon de commande 24: CPAD24;
  • Porte bon de commande 36: CPAD36;
  • Porte bon de commande 48: CPAD48
28.00 38.40  TTC
26.00  HT
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Poubelle snack Casselin
994.80  TTC
829.00  HT

Poubelle snack Casselin

Poubelle snack en acier inoxydable. Disponible en 2 coloris: Gris ou noir.

Références:

  • Gris: CPS;
  • Noir: CPSN
994.80  TTC
829.00  HT
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Trancheuse à jambon Ø 195 mm
562.80  TTC
469.00  HT

Trancheuse à jambon Ø 195 mm Casselin

Equipée d’une lame affutée, ne ratez aucune de vos découpes.

Références:

  • Gris: CTJ195B;
  • Rouge: CTJ195BR.
562.80  TTC
469.00  HT
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Trancheuse à jambon Ø 220 mm
658.80  TTC
549.00  HT

Trancheuse à jambon Ø 220 mm Casselin

Obtenez une découpe parfaite avec la Pierre a aiguiser fournie.

Référence :

  • CTJ220B.
658.80  TTC
549.00  HT
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Trancheuse à jambon Ø 250 mm
766.80  TTC
639.00  HT

Trancheuse à jambon Ø 250 mm Casselin

Affutez votre lame avec la pierre à aiguiser pour réussir toutes vos découpes.

Références:

  • Gris: CTJ250B;
  • Rouge: CTJ250BR.
766.80  TTC
639.00  HT
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Trancheuse à jambon Ø 300 mm
1,030.80  TTC
859.00  HT

Trancheuse à jambon Ø 300 mm Casselin

Pour vos découpes parfaite, aiguisez vos lames avec la pierre à aiguiser fournie.
Référence :

  • CTJ300B
1,030.80  TTC
859.00  HT
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toasteur a quartz pm
538.80 646.80  TTC
449.00  HT

Toasteur à quartz PM ou GM Casselin

Ce toasteur professionnel peut atteindre la surface de chauffe de 200° en l’espace d’une minute. Idéal pour toaster ou réchauffer vos préparations.

Références :

  • Pm : CTQPM
  • Gm : CTQGM
538.80 646.80  TTC
449.00  HT
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toasteur convoyeur large casselin
883.08 1,015.08  TTC
735.90  HT

Toasteur convoyeur Small et Large Casselin

Idéal pour toaster et toaster toute sorte de pains : baguettes, pain de mie, pain brioché

Références : 

  • Small : CCYTS
  • Large : CCYTL
883.08 1,015.08  TTC
735.90  HT
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toasteur vertical 600
2,446.80  TTC
2,039.00  HT

Toasteur vertical 600B Casselin

Cet équipement professionnel toaste jusqu’à 1 200 tranches par heure et permet d’obtenir des pains chauds, moelleux et caramélisés.

Référence : CTV600B

2,446.80  TTC
2,039.00  HT
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