Four à convection avec vapeur Casselin
1,234.80 € TTC 1,234.80 € HT
- Entièrement en acier inoxydable
- Enceinte de cuisson en acier inoxydable
- Porte à double vitrage
- Éclairage intérieur
- Avec 2 moteurs de ventilation
- Plage de température : de 0°C à 300°C
- Minuterie : 0 - 120 minutes
- Raccordement eau 3/4”
- Fonction grill
- 4 plaques incluses de 454 x 327 mm
- Espacement entre les plaques : 70 mm
- Puissance : 2 670 W / 230 V
- Dimensions : L 597 x P 618 x H 570 mm
- Poids : 39 Kg
Four à convection Casselin
790.90 € TTC 790.90 € HT
- Habillage en acier inoxydable
- Enceinte de cuisson en acier émaillé
- Porte à double vitrage
- Éclairage intérieur
- Avec 2 moteurs de ventilation
- Plage de température : de 0°C à 300°C
- Minuterie : 0 - 120 minutes
- 4 plaques incluses de 454 x 327 mm
- Espacement entre les plaques : 70 mm
- Puissance : 2 670 W / 230 V
- Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm
- Poids : 38 Kg
Bac Gastronorme 1/1 Casselin
34.80 € – 61.20 € TTC À partir de 29.00 € HT
Utilisés pour la préparation, la cuisson, la surgelation, la décongelation et la distribution des aliments, retrouvez les bacs gastronormes 1/1 Casselin.
Références:
- 9,8L: CBG11065;
- 15L: CBG11100;
- 22,5L: CBG11150;
- 30L: CBG11200.
Bac Gastronorme 1/2 Casselin
26.40 € – 34.80 € TTC À partir de 22.00 € HT
Pour la préparation, la cuisson, la surgelation, la décongelation et la distribution de vos aliments, optez pour notre gamme de gastronormes Casselin.
Références:
- 4,7L: CBG12065;
- 7,2L: CBG12100;
- 10,8L: CBG12150
Bac Gastronorme 1/3 Casselin
18.00 € – 27.60 € TTC À partir de 15.00 € HT
Bac gastronorme 1/3, pour vos préparations, cuissons, surgélations, décongélations et distributions des aliments.
Références:
- 2,9L: CBG13065;
- 4,5L: CBG13100;
- 6,8L: CBG13150.
Bac Gastronorme 1/4 Casselin
16.80 € – 24.00 € TTC À partir de 14.00 € HT
Retrouvez notre gamme de gastronormes Casselin, pour la préparation, la cuisson, la surgelation, la décongelation et la distribution de vos aliments.
Références:
- 2,1L: CBG14065;
- 3,2L: CBG14100;
- 4,9L: CBG14150
Bac Gastronorme 1/6 Casselin
15.60 € – 22.80 € TTC À partir de 13.00 € HT
Retrouvez notre gamme de gastronormes Casselin, pour préparer, cuire, surgeler, décongeler et distribuer vos aliments.
Références:
- 2,1L: CBG16100;
- 3,2L: CBG16150
Barre de séparation gastronorme Casselin
10.80 € – 12.00 € TTC À partir de 9.00 € HT
Fixez vos gastronormes entre eux ou maintenez les en parfait équilibre dans un bain marie.
Références:
- 325mm: CBGB325;
- 530mm: CBGB530.
Chariot en inox Casselin
198.00 € – 226.80 € TTC À partir de 165.00 € HT
Transportez facilement vos plats avec les chariots en Inox Casselin.
Montage Facile
Références:
- 2 plateaux: CCI2;
- 3 plateaux: CCI3
Chariot en inox porte poubelle Casselin
262.80 € TTC 219.00 € HT
Ce chariot, facile à monter, permet de disposer de 2 grandes poubelles. Muni de 4 roues directionnelles dont 2 avec frein.
Référence:
- CCIPP
Couvercle bac gastronorme Casselin
12.00 € – 18.00 € TTC À partir de 10.00 € HT
Couvercles adaptés aux gastronormes 1/1, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6.
Références:
- 1/1: CBGC11;
- 1/2: CBGC12;
- 1/3: CBGC13;
- 1/4: CBGC14;
- 1/6: CBGC16.
Emballeuse sous vide à cloche Casselin
2,758.80 € – 3,478.80 € TTC À partir de 2,299.00 € HT
Pour préserver plus longtemps tous vos aliments et préparations sous forme solide ou liquide, utilisez la machine sous-vide à cloche.
Références:
- 300mm: CMSVC30B,
- 400mm: CMSVC40B
